Cairanne

Auparavant nommé Côtes du Rhône-Villages Cairanne, le village de Cairanne a sa propre AOC depuis 2016 seulement. L'argile blanche des côteaux confère aux vins puissance, charpente et profondeur des couleurs. L'argile rouge des garrigues favorise la générosité du bouquet et des arômes tout en délicatesse. L’AOC Cairanne bénéficie d’un climat méditerranéen sec et chaud, caractérisé par un important ensoleillement une influence forte du Mistral. Les Cairanne rouges sont composés de 50% de grenache minimum et 20% de mourvèdre. Ce vin rouge offre au nez des arômes de fruits rouges et d’épices. En bouche on retrouve beaucoup de douceur et des tanins suaves. De beaux vins de garde. Les vins blancs se composent de minimum 30% de clairette, 20% de grenache blanc et 20% de roussanne. Au nez, on retrouve des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes, légèrement miellé. En bouche, le vin est expressif et on retrouve l’aspect gras, rond d’un vin blanc du Rhône.