IGP Côtes Catalanes

Les IGP Côtes Catalanes s’étendent sur l’ensemble du vignoble du département des Pyrénées-Orientales dans le Languedoc-Roussillon à l’exception de quatre communes (Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère). Les vignes des Pyrénées-Orientales bénéficient d’un climat méditerranéen, doux et humide en hiver et chaud et sec en été. La présence d’un vent venant des Pyrénées permet le rafraîchissement des vignes pendant les chaudes journées estivales.

De nombreux cépages sont présents dans les vignobles des Pyrénées-Orientales tels que le grenache, la syrah, le mourvèdre ou encore le carignan. Ces vins des Côtes Catalanes sont généralement légers, frais et très fruités rappelant le soleil de la garrigue.