Château Cheval Blanc 2010

Château Cheval Blanc 2010

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl 14,5°
JM Quarin
99/100
Robert Parker
100 /100
RVF
20/20
Wine Spectator
98/100

Sur le millésime 2010, le premier nez, profond, typique d'un grand Cabernet franc révèle sa complexité, fruits rouges mûrs, cassis, framboise, mêlés à des zestes de bergamote et de verveine fraîche. A l'aération la richesse florale rejaillit : bouton de rose, violette. Le nez très ouvert est superbement expressif. En bouche, l'attaque est souple, soyeuse, élancée. Les tanins au grain fin, ciselé tout en longueur, sont déjà fondus dans un milieu de bouche plein, soyeux. La finale interminable est d'une fraîcheur remarquable. Signe d'un très grand millésime.

Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus convoités du Bordelais. Ce Premier Grand Cru Classé (Classé A tout comme Ausone) occupe une position unique à Saint-Emilion. En savoir plus sur le Château Cheval Blanc

1 059,00 €

TTC

Robe Rouge sombre et intense.
Garde Apte au vieillissement, 2025-2050.
Nez Arômes de fruits rouges mûrs, notes de bergamote et de verveine.
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Attaque souple et soyeuse, tanins fins, très longue finale.
conseils de dégustation


Côte de boeuf à la moelle, civet de lièvre à la royale, filet de boeuf à l'émulsion de vin rouge.
Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc
Cheval Blanc, la pépite de Bernard Arnault et Albert Frère
 
Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus convoités du Bordelais. Ce Premier Grand Cru Classé occupe une position unique à Saint-Emilion. Les vignes de Cheval blanc jouxtent l’appellation Pomerol. Le plus proche voisin de la propriété est le célèbre Château L’Evangile. C’est au 19ème siècle que Cheval Blanc est créée à partir de parcelles issues de Château Figeac. Au fil des ans, le domaine s’agrandit grâce au rachat de parcelles auprès de son célèbre voisin. Dès les débuts, les vins de Château Cheval Blanc rencontrent un grand succès et récoltent de nombreuses médailles aux expositions de Londres et Paris. Ces médailles sont d’ailleurs toujours représentées sur l’étiquette de ce grand vin de Saint Emilion. Le vignoble, principalement constitué de vignes de Cabernet Franc, s’étend sur 41 hectares. La prédominance de ce cépage donne aux vins de Cheval Blanc sa profondeur. Ce terroir se distingue de celui de ses illustres voisins. En effet, Château Cheval Blanc se situe au carrefour de trois types de sol. S'il ne joue jamais le registre de la puissance, Cheval Blanc se distingue par son raffinement unique. Contrairement à d'autres crus classés de St-Emilion, Cheval Blanc évolue joue la partition de la finesse des vins de Pomerol. Les derniers millésimes confirment le changement de style du domaine avec des vins bien plus séducteurs. Devenu la propriété de Bernard Arnault et Albert Frère, ce joyau de Saint Emilion a renoué avec son rang sous l'égide de Pierre Lurton qui est également le directeur d'Yquem. Les derniers millésimes confirment le retour de Cheval Blanc à son meilleur niveau. La propriété propose un second vin : Le Petit Cheval.