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Château Cheval Blanc 2010
Sur le millésime 2010, le premier nez, profond, typique d'un grand Cabernet franc révèle sa complexité, fruits rouges mûrs, cassis, framboise, mêlés à des zestes de bergamote et de verveine fraîche. A l'aération la richesse florale rejaillit : bouton de rose, violette. Le nez très ouvert est superbement expressif. En bouche, l'attaque est souple, soyeuse, élancée. Les tanins au grain fin, ciselé tout en longueur, sont déjà fondus dans un milieu de bouche plein, soyeux. La finale interminable est d'une fraîcheur remarquable. Signe d'un très grand millésime.
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Notations et Critiques
RVF : 20/20
Wine Advocate : 98/100
Robe
Rouge sombre et intense.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Arômes de fruits rouges mûrs, notes de bergamote et de verveine.
Bouche
Attaque souple et soyeuse, tanins fins, très longue finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus convoités du Bordelais. Ce Premier Grand Cru Classé (Classé A tout comme Ausone) occupe une position unique à Saint-Emilion. En savoir plus sur le Château Cheval Blanc
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Chateau Cheval Blanc
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
La sélection Vin Malin
Sur le millésime 2010, le premier nez, profond, typique d'un grand Cabernet franc révèle sa complexité, fruits rouges mûrs, cassis, framboise, mêlés à des zestes de bergamote et de verveine fraîche. A l'aération la richesse florale rejaillit : bouton de rose, violette. Le nez très ouvert est superbement expressif. En bouche, l'attaque est souple, soyeuse, élancée. Les tanins au grain fin, ciselé tout en longueur, sont déjà fondus dans un milieu de bouche plein, soyeux. La finale interminable est d'une fraîcheur remarquable. Signe d'un très grand millésime.