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Château Cheval Blanc 2005 est un vin dense et d'une grande richesse. Il concentre les fruits noirs. Beaucoup de volume en bouche, la finale est ample. La longueur exceptionnelle signe un grand millésime. Tous les vins du Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus convoités du Bordelais. Ce Premier Grand Cru Classé (Classé A tout comme Ausone) occupe une position unique à Saint-Emilion. Les vignes de Cheval blanc jouxtent l’appellation Pomerol. Le plus proche voisin de la propriété est d’ailleurs le célèbre Pomerol Château L’Evangile. Le vignoble, principalement constitué de vignes de Cabernet Franc, s’étend sur 41 hectares. Ce vignoble se distingue de celui de cet illustres voisins. En effet, Château Cheval Blanc se situe au carrefour de trois types de sol.