Château Clerc-Milon 2007

En bouche, sa fraîcheur, ses saveurs de fruits rouges et noirs et son caractère velouté sont très appréciés. Il est prêt à être déguster, jusqu'en 2020. Voisin contigu de Lafite et du fleuron du groupe, Château Mouton-Rothschild, le Château Clerc-Milon était à l’abandon lors de son acquisition en 1970. Propriété de la Baronne Philippine de Rothschild GFA, ce cinquième cru classé de pauillac est vinifié par Philippe Dhalluin et son équipe, qui réalisent également son petit frère auquel il est souvent comparé, le Château d’Armailhac. L’essor réel de Château Clerc-Milon se situe dans les années 1980 où ce vin a parfois rivalisé avec son prestigieux aîné et son modèle en la matière, le Château Mouton-Rothschild. Depuis le renouvellement de l’équipement technique et des soins entrepris à la vigne, le Château Clerc-Milon est d’une grande régularité et un très bon rapport qualité-prix de l’appellation pauillac.Tous les vins de Pauillac, appellation de Bordeaux.