Château Clinet 2000

Château Clinet 2000

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AOC - Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Bettane et Desseauve
16 /20
JM Quarin
16,5-17/20
Robert Parker
93 /100
Wine Spectator
95-100/100
Château Clinet 2000 offre une texture qui se déploie par vagues, sa finale regorge de tanins dissimulés par son impressionnante richesse en fruit. Il est selon Robert Parker "assurément le tout meilleur Clinet depuis que Jean-Louis Laborde administre la propriété !". En ayant appartenu à l’un des propriétaires de Pétrus dans la seconde moitié du XIXe siècle, le Château Clinet se devait d’être à la hauteur de ce grand vin. Étendu sur 8,6 hectares de graves et d’argiles du plateau de Pomerol, Château Clinet est depuis 1998 la propriété de la famille Laborde après avoir longtemps appartenu à Georges Audy. Son gendre Jean-Michel Arcaute, aujourd’hui disparu, avait pris les rênes de Château Clinet dans les années 80 et avait hissé, avec les conseils de Michel Rolland, ce pomerol parmi les grands vins de l’appellation. Jean-Louis Laborde et son fils Ronan, qui dirige à présent le château, maintiennent les efforts perpétrés par Jean-Michel Arcaute et la révolution qu’il avait établie dans les chais de Château Clinet.

109,50 €

TTC

Robe Rubis pourpre saturé.
Garde Apte au vieillissement.
Nez Arômes d'épices asiatiques, de cassis fumé, de framboise, de myrtille.
Temperature 17 - 18 °C
Bouche Corsé, pur, dense, impressionnante richesse en extrait et en fruit.
conseils de dégustation


Chateaubriand, rôti de veau aux girolles, gigot de sept heures, civet de marcassin.