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Château La Dominique 1990 Etiquette Abimée
64,80 €
TTC
Château La Dominique est devenue une figure incontournable du Libournais. Château La Dominique se nomme ainsi car le riche marchand qui a acquis cette propriété a fait fortune dans cette île des Caraïbes du même nom.
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Notations et Critiques
RVF : 16/20
Wine Advocate : 88/100
Robe
Prononcé, grenat pourpre.
Nez
Arômes de petits fruits noirs et rouges, d'épices douces, notes d'herbes sèches.
Bouche
Belle texture, charnu, corsé, riche, saveurs fruitées et épicées, tanins souples, belle allonge.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Fromages
La qualité de ce saint-émilion grand cru n’a pas toujours été à la hauteur de ce qu’il est devenu. Suite à différents problèmes de succession, le vin a parfois été vendu au négoce. Le Château La Dominique fut racheté en 1969 par Clément Fayat qui détient aujourd’hui les châteaux Clément-Pichon, La Commanderie de Mazeyres et Prieurs de la Commanderie. Clément Fayat a retroussé ses manches et ouvert son portefeuille pour rendre les lettres de noblesse au Château La Dominique. Depuis 2006, les conseils de Jean-Luc Thunevin, précurseur des vins de garage, ont apporté un supplément d’âme à ce vin précis et harmonieux au bon potentiel de garde.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château La Dominique
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Fromages
Château La Dominique
Château La Dominique est devenue une figure incontournable du Libournais. Château La Dominique se nomme ainsi car le riche marchand qui a acquis cette propriété a fait fortune dans cette île des Caraïbes du même nom.
64,80 €
TTC