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Château Latour 2001
529,50 €
TTC
Château Latour 2001 possède déjà beaucoup de qualités. Très bien construit, ce mythique pauillac commence aujourd’hui à s’ouvrir et se conservera jusqu’en 2030 dans une définition relativement classique du domaine. Un très grand Château Latour ! Tous les vins du Château Latour.
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Robe
Intense, pourpre profond.
Appellation
Pauillac
Nez
Développé, belle palette de fruits noirs (myrtille, cassis), de la minéralité.
Bouche
Aromatique, grande structure, soyeux, finale sublime.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats en sauce
Volaille
Viandes rouges
Gibier
Château Latour est un premier cru classé magistral. Les premières traces de ce célèbre château de Pauillac datent de 1331 et la tour fortifiée nommée Tour de Saint-Maubert figurant sur l’étiquette de la bouteille, a bel et bien existé au Moyen-Âge. Château Latour a bénéficié en 1963 des considérables investissements du groupe britannique Pearson qui a donné un nouveau souffle au vignoble. Les chais ont également été agrandis et ont été équipés de matériel à la pointe du progrès. Après diverses tractations financières, Château Latour est racheté en 1993 au groupe britannique Allied Lyons par François Pinault. Ce dernier a mis aux commandes du château, Frédéric Engerer, qui sublime par son expérience, la qualité de ce vin exceptionnel.Tous les vins de Pauillac, appellation de Bordeaux.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Latour
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2001
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats en sauce, Volaille, Viandes rouges, Gibier