Château Latour 2003

Château Latour 2003

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AOC - Pauillac

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Bettane et Desseauve
19,5 /20
Robert Parker
100 /100
Wine Spectator
98/100
Château Latour 2003 n'a été produit qu'à hauteur de 10 800 caisses. A maturité de 2010 à 2040, voire au-delà. Serait-ce le vin du millésime?Tous les vins du Château Latour. Château Latour est un premier cru classé magistral. Les premières traces de ce célèbre château de Pauillac datent de 1331 et la tour fortifiée nommée Tour de Saint-Maubert figurant sur l’étiquette de la bouteille, a bel et bien existé au Moyen-Âge. Château Latour a bénéficié en 1963 des considérables investissements du groupe britannique Pearson qui a donné un nouveau souffle au vignoble. Les chais ont également été agrandis et ont été équipés de matériel à la pointe du progrès. Après diverses tractations financières, Château Latour est racheté en 1993 au groupe britannique Allied Lyons par François Pinault. Ce dernier a mis aux commandes du château, Frédéric Engerer, qui sublime par son expérience, la qualité de ce vin exceptionnel. Robert Parker : "un vin prodigieux". Château Latour réalise aussi Les Forts de Latour et Le Pauillac.Tous les vins de Pauillac, appellation de Bordeaux.

978,00 €

TTC

Robe Pourpre saturé.
Garde A maturité de 2010 à 2040, voire au-delà.
Nez Fumé, cèdre, crème de cassis, fleurs, pierre concassée, mûre.
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Faible acidité, massif, tannins abondants, longue finale.
conseils de dégustation


Viande rouge, gibiers.
Château Latour Château Latour
Latour, les grands vins les plus réguliers du Médoc
 
Les premières traces de ce célèbre château de Pauillac datent de 1331. Château Latour a bénéficié en 1963 des considérables investissements du groupe britannique Pearson qui a donné un nouveau souffle au vignoble. Les chais de Château Latour ont également été agrandis et ont été équipés de matériel à la pointe du progrès. Après diverses tractations financières, Château Latour est racheté en 1993 au groupe britannique Allied Lyons par François Pinault. Ce dernier a mis aux commandes du château, Frédéric Engerer, qui sublime par son expérience, la qualité de ce vin exceptionnel. Le célèbre homme d'affaires Breton a réussi à placer en un temps record, le domaine au sommet de la hiérarchie des vins de Bordeaux. Château Latour se montre d'une régularité sans faille y compris dans les petits millésimes. Les récents travaux au sein des chais ont permis de produire des bouteilles légendaires telles que le désormais mythique Château Latour 2005.  Très typés Pauillac, les vins évoluent dans un registre riche et opulent. Château Latour réalise aussi Les Forts de Latour et Le Pauillac.