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Château Latour 2005
Sur le millésime 2005, il combine les meilleurs traits du 2003 et 2000 du Château Latour. Château Latour est un premier cru classé magistral.
Figure dans le Palmarès de La RVF, (Magazine Spécial Bordeaux 2005, la légende au rendez-vous): 19,5/20 "Le raffinement à l'état pur. Après 1h d'aération, il libère doucement des superbes notes de fruits rouges frais et juteux. La bouche est racée en diable, portée par une très belle acidité, des tanins ciselés et enrobés. Un vin éclatant, doté de tanins au grain très fin.
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Robe
Rubis sombre.
Appellation
Pauillac
Nez
Senteur à dominante épicée, notes de cassis, prunes noires et graphite.
Bouche
Belle complexité, corps parfaitement construit, fraîcheur fruitée.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Les premières traces de ce célèbre château de Pauillac datent de 1331 et la tour fortifiée nommée Tour de Saint-Maubert figurant sur l’étiquette de la bouteille, a bel et bien existé au Moyen-Âge. Château Latour a bénéficié en 1963 des considérables investissements du groupe britannique Pearson qui a donné un nouveau souffle au vignoble. Les chais ont également été agrandis et ont été équipés de matériel à la pointe du progrès. Après diverses tractations financières, Château Latour est racheté en 1993 au groupe britannique Allied Lyons par François Pinault. Ce dernier a mis aux commandes du château, Frédéric Engerer, qui sublime par son expérience, la qualité de ce vin exceptionnel. Château Latour réalise aussi Les Forts de Latour et Le Pauillac.Tous les vins de Pauillac, appellation de Bordeaux.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Latour
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
Château Latour
Sur le millésime 2005, il combine les meilleurs traits du 2003 et 2000 du Château Latour. Château Latour est un premier cru classé magistral.
Figure dans le Palmarès de La RVF, (Magazine Spécial Bordeaux 2005, la légende au rendez-vous): 19,5/20 "Le raffinement à l'état pur. Après 1h d'aération, il libère doucement des superbes notes de fruits rouges frais et juteux. La bouche est racée en diable, portée par une très belle acidité, des tanins ciselés et enrobés. Un vin éclatant, doté de tanins au grain très fin.