Château le Bon Pasteur 2010

Château le Bon Pasteur 2010

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AOC - Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl 14,5°
JM Quarin
16,5/20
Robert Parker
95 /100
RVF
18/20
Château le Bon Pasteur 2010 est un vin plein de charme se montrant dense, souple, élégant et est doté d'une très belle longueur.
La RVF, 2014: 18/20 "Toujours aussi profond et équilibré, le 2010, long et persistant, impose sa belle classe et sa fraîcheur de tanins." Château Le Bon Pasteur est la propriété du plus célèbre couple d’œnologues bordelais : Michel et Dany Rolland. Celui-ci assure à ce Pomerol une régularité de métronome avec bien sûr la patte de l’homme : le vin est charpenté, velouté, séduisant dès sa jeunesse. En savoir plus sur Château Le Bon Pasteur

63,90 €

TTC

Robe Grenat.
Garde Apte au vieillissement.
Nez Arômes de petits fruits rouges et noirs, de truffes.
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Dense, pleine, souple, suave, tanins fins, belle longueur.
conseils de dégustation


Bœuf, civet de cerf, fricassée de cailles, fromages.

Gibier

Pomerol Pomerol
Pomerol, terroir d’exception
 
Pomerol est un petit vignoble de 750 hectares situé au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne, au nord-est de Bordeaux. Pomerol est une commune sans village mais qui dispose d’un terroir grandiose permettant l’élaboration de très grands vins. Les graves y sont d’une grande richesse et les conditions hydriques sont parfois exceptionnelles. Merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon et malbec sont les principaux cépages de cette appellation qui ne produit que des vins rouges. Ces derniers sont fruités, structurés, complexes, charpentés, ils ont l’avantage de s’apprécier dès leur jeunesse mais prennent une formidable tenue avec un allié, le temps. Petrus, vin mythique, est le plus célèbre des pomerols. D’autres noms comme Château L’Évangile, Château La Conseillante, Château la Fleur Pétrus, Château Petit Village sont également de grandes pointures de Pomerol.
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