Château Pavie-Macquin 2006

Château Pavie-Macquin 2006

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl 14°
JM Quarin
16,25/20
Robert Parker
92 /100
RVF
18/20
Wine Spectator
92-94/100
Château Pavie-Macquin 2006 est un vin moderne offrant puissance, structure et concentration. A maturité entre 2018 et 2030. Château Pavie Macquin est situé sur le plateau argilo-calcaire dénommé la Côte Pavie. Localisé sur le sommet de la côte Pavie, son terroir idéal permet une maturation complète du raisin. Château Pavie Macquin doit la seconde partie de son nom à l’illustre Albert Macquin à qui l’on doit l’usage du plant greffé, qui sauva le vignoble ruiné par le phylloxera. Voisin de Château Troplong-Mondot et de Château Pavie, le domaine est cultivé en biodynamie sous la houlette de Nicolas Thienpont. La vinification est quant à elle confiée à un très beau duo composé de Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt. Château Pavie Macquin est aujourd’hui l’un des plus grands crus de Saint-Émilion et du Bordelais.

69,00 €

TTC

Robe Pourpre dense.
Garde Apte au vieillissement, 2030.
Nez Arômes de graphite, de cassis, d'encre et de charbon.
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Puissant, dense, concentré, tanins bien présents, structuré, longue finale.
conseils de dégustation


Viandes rouges.