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Château Pavie-Macquin 2006
Château Pavie-Macquin 2006 est un vin moderne offrant puissance, structure et concentration. A maturité entre 2018 et 2030.
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Notations et Critiques
RVF : 18/20
Wine Advocate : 92-94/100
Robe
Pourpre dense.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Arômes de graphite, de cassis, d'encre et de charbon.
Bouche
Puissant, dense, concentré, tanins bien présents, structuré, longue finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Château Pavie Macquin est situé sur le plateau argilo-calcaire dénommé la Côte Pavie. Localisé sur le sommet de la côte Pavie, son terroir idéal permet une maturation complète du raisin. Château Pavie Macquin doit la seconde partie de son nom à l’illustre Albert Macquin à qui l’on doit l’usage du plant greffé, qui sauva le vignoble ruiné par le phylloxera. Voisin de Château Troplong-Mondot et de Château Pavie, le domaine est cultivé en biodynamie sous la houlette de Nicolas Thienpont. La vinification est quant à elle confiée à un très beau duo composé de Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt. Château Pavie Macquin est aujourd’hui l’un des plus grands crus de Saint-Émilion et du Bordelais.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Pavie-Macquin
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
La sélection Vin Malin
Château Pavie-Macquin 2006 est un vin moderne offrant puissance, structure et concentration. A maturité entre 2018 et 2030.