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Château Taillefer 2011 est un Pomerol de grande classe. Au nez, il exhale de fraîches notes de petits fruits rouges et de cerises. élégante, la bouche se montre souple, ronde et livre une finale superbe sur une note de vanille.
Bettane & Desseauve, édition 2014: 15/20 "On possède à la fois la souplesse et la profondeur de tannin, avec une aromatique florale."
Après un passage en carafe, vous pourrez profiter de ce 2011 tout en délicatesse avec un magret de canard ou une belle pièce de viande rouge. Bettane & Desseauve : 2 BD (production sérieuse et recommandable)