Petrus 2005

Petrus 2005

New product


Rouge Bouteille 75cl 13,5°
Bettane et Desseauve
19,5 /20
Gault et Millau
19,5 /20
JM Quarin
97/100
Robert Parker
96+ /100
RVF
19/20
Wine Spectator
100/100

Petrus 2005 est un vin magistral qui fera date dans l'Histoire du vin et de Petrus. L'intensité de ce vin est énorme, une matière indéfinissable anime ce vin au velouté extrême avec une trame tannique des plus élégantes. Un premier cru classé qu'il convient d'attendre au moins cinq ans et à boire jusqu'en 2040 au moins ! Un vin d'anthologie !

Petrus est un vin mythique recherché dans le monde entier. Le domaine Petrus doit son nom au lieu-dit Petrus situé dans l’appellation pomerol. Madame Loubat, propriétaire exclusive de Petrus en 1945, a beaucoup œuvré pour rivaliser avec les premiers crus classés du Médoc. Madame Lacoste et Monsieur Lignac, nièce et neveu de Madame Loubat, héritent en 1961 de Petrus qu’ils céderont plus tard à Jean-Pierre Moueix. Ce dernier donnera à Petrus la renommée internationale qu’on lui connaît. Le domaine Petrus appartient depuis 2001 au fils de Jean-Pierre, Jean-François Moueix, et Christian Moueix, son frère, en assure la gestion. Après 44 millésimes à Petrus, le talentueux œnologue Jean-Claude Berrouet a cédé sa place, à la fin de l’année 2007, à son fils Olivier. Petrus produit peu, à peine 35 000 bouteilles par an.

3 450,00 €

TTC

Robe Intense, opaque, encre, rubis prononcé.
Garde A boire dans 20 ans, voir au-delà.
Nez Profond, concentré, minéral avec des notes épicées, de cèdre et de thé vert.
Temperature 17 - 18°C
Bouche Equilibre de toute beauté, grande intensité, sublime structure, velouté, douceur, rond, épicé, croquant, frais, finale interminable.
conseils de dégustation


Suprême de pintade à la truffe, gigue de biche aux airelles, pavé d’autruche aux morilles.