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Domaine de L'Oustal Blanc "Minervois La Livinière Prima Donna" 2009
14,70 €
TTC
Un vin souple et suave sur un fruit très marqué et aux notes d'épices. Le Domaine de l'Oustal nous livre un vin à la trame équilibrée, à boire dans les années qui viennent.
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Livraison GratuiteLivraison Express gratuite dès 250€
Robe
Rubis brillant intense et sombre.
Appellation
Minervois la Livinière
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées.
Bouche
Ronde, souple et savoureuse, touche minérale en finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Plats épicés
Après 10 ans comme employé au domaine du Père Caboche à Châteauneuf du Pape, Claude Fonquerle fonde un domaine en côtes du Ventoux avant de le revendre pour créer le domaine de l'Oustal Blanc en 2002 avec Philippe Cambie, célèbre œnologue.
L'ambition poursuivie ici est d'essayer d'élaborer avec les cépages autochtones (carignan, cinsault, grenache) une gamme de vins qui, sans renier les caractères propres aux vins du sud, reste tournée vers le fruit, la finesse, la pureté et la complexité. La situation géographique privilegiée du terroir de la "Livinière" permet la pratique d'une culture naturelle.
L'ambition poursuivie ici est d'essayer d'élaborer avec les cépages autochtones (carignan, cinsault, grenache) une gamme de vins qui, sans renier les caractères propres aux vins du sud, reste tournée vers le fruit, la finesse, la pureté et la complexité. La situation géographique privilegiée du terroir de la "Livinière" permet la pratique d'une culture naturelle.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Domaine de l'Oustal Blanc
- Appellation
- Minervois la Livinière
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Plats épicés
Vins du Languedoc-Roussillon
Un vin souple et suave sur un fruit très marqué et aux notes d'épices. Le Domaine de l'Oustal nous livre un vin à la trame équilibrée, à boire dans les années qui viennent.
14,70 €
TTC