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Hermitage 1996 du domaine Jean-Louis Chave procure un réel plaisir par ses arômes intenses d'olive noire et de mûre, en bouche sa texture soyeuse révèle un vin élégant et fin. A boire dès aujourd'hui.
Considérés comme les meilleurs vinificateurs de la planète, la famille Chave produit des vins dans la vallée du Rhône depuis 1481. Réfléchi, curieux, et convaincu du potentiel de certains terroirs de cette appellation Jean-Louis Chave accepte volontiers de participer à la continuité du domaine familial. Il entreprend la plantation de vignes sur les communes de Mauves, Tournon et Lemps, à terme, il disposera d'un superbe vignoble de coteaux de cinq hectares. Il produit son premier millésime « Offerus » (signifiant le passeur des mondes) en 1995.