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Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex 2011
89,00 €
TTC
Ce Pouilly Fumé Silex 2011 du domaine Didier Dagueneau est un vin minéral, puissant et complexe. Sans doute l'une des meilleures expressions du sauvignon au monde, il porte haut les couleurs de Pouilly-Fumé. C'est un vin tout simplement fabuleux.
La RVF, édition 2014: 18/20 "Silex est doté d'une grande profondeur, avec une sève impérieuse et ferme, destiné à la garde."
Bettane & Desseauve, édition 2014: 18/20 "Pureté minérale au nez comme en bouche, le vin offre une énergie superbe et une définition parfaite."
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Notations et Critiques
RVF : 18/20
Bettane et Desseauve : 18/20
Robe
Jaune clair et brillante.
Appellation
Pouilly Fumé
Nez
Arômes de pommes verte, d'agrumes, de fruits secs, notes de miel.
Bouche
Minérale, fraiche, charnue, équilibrée, finale longue.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Volaille
Comme son nom l'indique Silex est une cuvée qui tire son nom de son terroir jonché de ces pierres. Louis-Benjamin et Charlotte Dagueneau sont aujourd’hui à la tête de ce domaine dont les vins comptent parmi les plus grands vins blancs de Loire. Tous les vins du domaine Didier Dagueneau
- Région
- Loire
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Poissons, Volaille
Accueil
Ce Pouilly Fumé Silex 2011 du domaine Didier Dagueneau est un vin minéral, puissant et complexe. Sans doute l'une des meilleures expressions du sauvignon au monde, il porte haut les couleurs de Pouilly-Fumé. C'est un vin tout simplement fabuleux.
La RVF, édition 2014: 18/20 "Silex est doté d'une grande profondeur, avec une sève impérieuse et ferme, destiné à la garde."
Bettane & Desseauve, édition 2014: 18/20 "Pureté minérale au nez comme en bouche, le vin offre une énergie superbe et une définition parfaite."
89,00 €
TTC