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Domaine François Chidaine Montlouis 2010 Moelleux possède une robe très soutenue, jaune paille. Au nez, des arômes de fruits exotiques et confits nous enivrent. En bouche, il se montre ample et équilibrée, séduisant, frais, et élégant. Une belle réussite que l'on pourra conserver 20 ans.
Vignoble conduit en Bio-dynamie
Le vignoble est conduit en Bio-dynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé dans le vignoble. L’aire d’appellation est située en amont de Tours, au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher. Elle se répartit sur trois communes - Montlouis-sur-Loire, Saint-Martin le Beau, Lussault-sur-Loire -, et présente une superficie totale d’environ 400 hectares.