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François Chidaine Montlouis Demi-Sec Clos Habert 2011 est un demi-sec tout en finesse avec une belle minéralité marquée par le terroir du Clos Habert.
Vignoble conduit en biodynamie
Aucun produit phytosanitaire chimique n'est utilisé dans le vignoble. L'aire d'appellation est située en amont de Tours, au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher. Elle se répartit sur trois communes, Montlouis sur Loire, Saint-Martin le Beau et Lussault sur Loire, et présente une superficie totale d'environ 400 hectares. Superficie du domaine à Montlouis : 20 ha.