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Château Haut-Bages Libéral 2011
Le millésime 2011 en Pauillac a connu des conditions météorologiques peu ordinaire qui ont finalement bien profité au cabernet sauvignon. Le Haut Bages Liberal obtenu présente à la fois de la puissance et une très belle élégance. Les tanins sont mûrs et soyeux en bouche.
-Bettane & Desseauve, édition 2014: 15/20 "beaucoup de corps et de potentiel de terroir."-La RVF, édition 2014: 15/20 "l'agréable 2011 s'est densifié sans perdre de son charme."
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Robe
Rubis sombre.
Appellation
Pauillac
Nez
Arômes de petits fruits rouges et d'épices.
Bouche
Puissant, belle élégance, tanins bien mûrs et soyeux. Un très bel équilibre.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Château Haut-Bages Libéral se nomme ainsi car Bages est un lieu-dit situé sur les hauteurs entre Pauillac et Saint Julien, et Libéral est le nom de la famille qui a développé le vignoble au XVIIIe siècle. Ce cinquième cru classé de Pauillac jouit d’un beau voisinage comme Château Latour, Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande et Grand-Puy-Lacoste. Le terroir de graves profondes et son environnement sont donc favorables à l’élaboration de très grands vins. Château Haut-Bages Libéral est la propriété depuis 1982 de Claire Villars qui dirige aussi Château Ferrière. Sa famille est également propriétaire entre autres de Château Chasse-Spleen, Gruaud-Larose et Citran. Les vins de Château Haut-Bages Libéral sont constants avec un grand potentiel de garde.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Haut-Bages Libéral
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges
Pauillac
Le millésime 2011 en Pauillac a connu des conditions météorologiques peu ordinaire qui ont finalement bien profité au cabernet sauvignon. Le Haut Bages Liberal obtenu présente à la fois de la puissance et une très belle élégance. Les tanins sont mûrs et soyeux en bouche.
-Bettane & Desseauve, édition 2014: 15/20 "beaucoup de corps et de potentiel de terroir."-La RVF, édition 2014: 15/20 "l'agréable 2011 s'est densifié sans perdre de son charme."