Chassagne Montrachet Premier Cru "Clos du Château de la Maltroye" Monopole 2011

Chassagne Montrachet Premier Cru "Clos du Château de la Maltroye" Monopole 2011

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl 13,5°
RVF
16/20

Le Chassagne Montrachet Premier Cru "Clos du Château de la Maltroye" Monopole 2011 est tout simplement un des meilleurs vins blancs de l'appellation. Rond et équilibré, aux arômes intenses, sa robe est jaune paille avec des reflets verts. Il accompagnera parfaitement un foie gras, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

La cuvée Clos du Château du Château de la Maltroye est produite à partir d'une parcelle de 1,18 hectare de vignes de chardonnay qui est un monopole du Château. est Le Chassagne Montrachet Premier Cru "Clos du Château de la Maltroye" Monopole 2011 est à attendre quelques années et son potentiel de garde est d’une dizaine d’années.

54,00 €

TTC

Robe Jaune paille avec des reflets verts.
Garde Ce beau vin est à attendre quelques années et son potentiel de garde est d’une dizaine d’années
Nez Le nez est frais et fruité, mariant les arômes floraux aux fruités.
Temperature 12 °C
Bouche En bouche, il est aérien et frais, se terminant par une finale très aromatique et persistante.
conseils de dégustation


Il s’accordera avec un foie gras, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Fromages

Fruits de mer

Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or, l'appellation Chassagne-Montrachet est une appellation communale datant de 1937. Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Le large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot Noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. On peut distinguer 19 climats classés en Chassagne-Montrachet Premier Cru et trois grands crus : Montrachet Grand Cru, Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet.
Parmi les climats Chassagne-Montrachet Premier Cru, on peut citer La Romanée, Les Grandes Ruchottes, La Grande Montagne, Vigne Blanche, Morgeot, Ez Crottes, Les Chaumes, Vigne Derrière, Clos Saint Jean, Les Chenevottes, La Roquemaure...