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Hudelot-Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru 2011
138,00 €
TTC
Le Clos de Vougeot Grand Cru 2011 ressemble beaucoup au Chambertin et au Richebourg. Il joint à une belle couleur beaucoup de sève et de moëlleux, de la finesse, un goût parfait et le bouquet le plus suave.
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Robe
Belle robe rouge framboise soutenue.
Appellation
Clos de Vougeot
Nez
Nez à dominante épicée (poivre blanc) et quelques notes fruitées.
Bouche
La bouche est puissante et dense avec des épices douces et un fruité savoureux. Les tanins sont riches et élégants.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plus spécifiquement, le Clos de Vougeot du Domaine Hudelot-Noëllat est un vin ample, puissant et parfois un peu bourru en jeunesse. Il demande en général une dizaine d'années pour s'affiner et donner sa pleine mesure. Un vrai très prometteur, et qui dispose de tous les caractères des grands vins.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Hudelot Noëllat
- Appellation
- Clos de Vougeot
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages