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Cet Aloxe-Corton du Domaine Tollot-Beaut est une belle référence parmi le sgrands vins de Bourgogne. Il se dégustera avec une viande blanche, une viande rouge en sauce, une volaille rôtie ou un fromage puissant.
Aloxe-Corton est une appellation qui se situe au cœur de la Côte de Beaune. Trait d’union entre les Côtes de Nuits et de Beaune, la Montagne de Corton marque un changement du paysage. Allant vers Beaune, elle s’arrondit. De douces vallées succèdent aux courbes sévères. Instituée en 1938, son Appellation Village d’Origine Contrôlée forme la garde d’honneur des prestigieux Grands Crus : Corton et Corton-Charlemagne.