Domaine Coche-Bizouard Meursault rouge 2011

Domaine Coche-Bizouard Meursault rouge 2011

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AOC - Meursault

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Rouge Bouteille 75cl
Une rareté à découvrir en Côte de Beaune. Meursault étant mondialement connu pour ses vins blancs, il existe certaines vignes possédant le cépage du Pinot Noir, et procure de très bons vins rouge. Située juste au sud de Volnay et Pommard dans la Côte de Beaune, cette vaste appellation est plus généralement connue pour la réputation de ses vins blancs exceptionnels, mais elle produit également des vins rouges d'un grand caractère. Assez clair en couleur, le nez est typique du Pinot Noir, riche d'arômes de fruits rouges et de fleurs, la fin de bouche est longue.

19,00 €

TTC

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Robe La robe présente un joli rouge rubis.
Garde 8 ans environ.
Nez Au nez, on trouve des arômes frais de framboises, de cerise.
Temperature 16 °C
Bouche En bouche, le vin présente une belle finesse ainsi qu’une belle longueur. Les tanins sont serrés et très fins. Il s’agit d’un vin rouge très élégant, tout à fait dans l’esprit des vins produits par ce beau domaine.
conseils de dégustation


Une viande rouge grillée ou rôtie, un fromage à patte mole, et du petit gibier.

Fromages

Gibier

Viandes rouges

Meursault Meursault
Des vins blancs époustouflants
 
Le Meursault est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Meursault, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune. Le vin blanc de Meursault est l'un des meilleurs vins blancs de France. Un tiers de la production de Meursault va en Premier Cru, de grande qualité. Les meilleurs des meilleurs sont les crus de les Perrières, les Charmes, les Gouttes d'Or. Les premiers crus de Meursault sont nombreux et quasiment tous époustouflants, citons : Les Caillerets, Charmes, Genevrières... Son goût légèrement boisé s'associera parfaitement à un fromage à pâte dur du type emmental ou comté.