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Toute la complexité de ces "Vieilles Vignes" se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. C'est un vin complet qui exhale au nez le fruité acidulé et mûr du pinot noir, et révèle une bouche bien concentrée, fine, sur des tanins discrets. Un magnifique vin à déguster.
Fondé en 1955 par Edmond Geantet, le domaine compte 13 hectares répartis sur les appellations Gevrey-Chambertin, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle Musigny et Bourgogne. Comme tous les grands de Bourgogne, le Domaine Geantet Pansiot est conduit dans le respect de la vigne et de ses terroirs. Cette propriété familiale localisée à Gevrey Chambertin est aujourd’hui dirigée par Vincent Geantet qui est sans conteste l’un des meilleurs vinificateurs de Bourgogne.
Robert Parker : 4 * (excellent). Les meilleurs vins de France 2011 : 2 * (producteur de très grands vins). Bettane & Desseauve : 3 BD (production de haute qualité)