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Domaine Billard Père et Fils Saint-Romain "La Combe Bazin" 2013
Un très bon Saint-Romain, facile à apprécier, il pourra attendre quelques années en cave avant d'être dégusté. Le Domaine Billard propose des vins harmonieux de l'appelation Saint-Romain.
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Robe
Une belle robe jaune pâle aux reflets verts.
Appellation
Saint Romain
Nez
Un bouquet fleuri, on retrouve des notes de pain grillé sur des fruits jaunes.
Bouche
Une attaque assez vive grâce à son acidité, qui laisse apparaître après quelques secondes en bouche la rondeur de fruits mûrs tels que la mirabelle.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Apéritifs
Ce vignoble prend position sur la pente, mettant à profit son adoucissement et d’excellents sols. Dans cet ensemble marneux et calcaire, des bans argileux conviennent parfaitement au Chardonnay. Les vignes sont exposées sud/sud-est et nord/nord-est, entre 280 mètres et 400 mètres d’altitude environ.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Billard et Fils
- Appellation
- Saint Romain
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Apéritifs