Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2011

Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2011

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl
Ce "Morgeot" 2011 du Domaine Fontaine-Gagnard est un vin 100% Chardonnay. Il exprime une minéralité sur la réserve, et révèle une bouche corsée toute en puissance après plusieurs années. Au sud de la Côte de Beaune, à quelques kilomètres, Chassagne-Montrachet est l'un des villages qui, avec Meursault et Puligny-Montrachet, constituent la prestigieuse "Côte des Blancs". "Morgeot" 2011 est un excellent exemple, riche et rond, reflètant la grandeur de son terroir.

42,00 €

TTC

Robe Robe jaune avec des reflets verts.
Garde A conserver 7-9 ans.
Nez D'un nez délicat de fruits et de beurre frais avec minéralité.
Temperature 11-13 °C
Bouche D'une bouche gourmande, beurrée avec agréable acidité.
conseils de dégustation


Il s’associera à merveille à un foie gras, aux fruits de mer et aux fromages de chèvre.

Fromages

Fruits de mer

Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or, l'appellation Chassagne-Montrachet est une appellation communale datant de 1937. Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Le large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot Noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. On peut distinguer 19 climats classés en Chassagne-Montrachet Premier Cru et trois grands crus : Montrachet Grand Cru, Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet.
Parmi les climats Chassagne-Montrachet Premier Cru, on peut citer La Romanée, Les Grandes Ruchottes, La Grande Montagne, Vigne Blanche, Morgeot, Ez Crottes, Les Chaumes, Vigne Derrière, Clos Saint Jean, Les Chenevottes, La Roquemaure...
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