Château Grillet Blanc 2012
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Château Grillet Blanc 2012

Château Grillet est un vin d'initié qui ne se livre pas facilement et qui possède beaucoup de finesse, de tension et une magnifique complexité aromatique. Grand vin de garde, il demande de la patience pour révéler toute sa magie …

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Robe
Robe Très belle robe jaune or éclatante, aux reflets dorés et lumineux.
Appellation
Appellation Château-Grillet
Nez
Nez Le nez est fumé, vanillé et boisé avec des nuances balsamiques. Il développe des arômes d’agrumes et de fleurs.
Bouche
Bouche En bouche, le vin est minéral avec une longue acidité et des notes citronnées et briochées. Le tout révèle une fraîcheur très agréable avec beaucoup d’élégance.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer

Son expression minérale s’accompagne souvent d’une fraîcheur marine, presque iodée et parfois même mentholée. Vin remarquablement équilibré avec une dominante de gras mise en valeur par une très belle acidité, Château-Grillet s’accorde parfaitement avec le foie gras truffé, le turbot rôti, le homard braisé, les coquilles Saint-Jacques ou la volaille de Bresse à la crème.

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Château Grillet
Appellation
Château-Grillet
Couleur
Vin blanc
Millésime
2012
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Poissons, Fruits de mer
Château Grillet Blanc 2012