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Château Clinet 2008
Le Pomerol 2008 du Château Clinet se compose de 85% de Merlot, de 12% de Cabernet Sauvignon et de 3% de Cabernet Franc, matûré en barriques françaises. Il affiche des notes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de champignons, de terre et d'aspects boisés. Les tanins sont intégrés.
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Robe
Robe grenat sombre.
Appellation
Pomerol
Nez
Nez expressif aux arômes de fruits rouges, de champignons et de truffes.
Bouche
Bouche fruitée aux aspects boisés, accompagnés de notes de terre.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
L'âge moyen des ceps est de 45 ans, plantés sur les sols argilo-graveleux. Pour pouvoir atteindre la concentration phénolique optimale, de longues journées ensoleillées en Septembre étaient indispensables. L'année 2008 est un millésime exceptionnel, offrant des vins de aptes au vieillissement en cave.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Clinet
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2008
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Fromages, Viandes rouges