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Le Chablis Premier cru Fourchaume 2013 du domaine William Fèvre offre des parfums délicats de fruits et de fleurs. Ce vin blanc puissant et racé, se montre très élégant en bouche, avec de la rondeur.
L’appellation est située sur les coteaux de la rive droite du Serein, ce qui lui confère l’exposition la plus favorable pour exprimer sa personnalité. Il en résulte des vins flatteurs, riches et souples, qui conservent cette minéralité́ si caractéristique de Chablis.