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Maison Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2012
Le Clos de la Roche Grand Cru 2012 de la Maison Joseph Drouhin est un vin rouge élégant et puissant qui incarne la possibilité d'une garde longue en cave. Il affiche des notes complexe de fruits rouges et noirs, de champignon, de cuir et d'aspect terreux, avec des tanins structurés et sa finale longue.
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Robe
Robe grenat.
Appellation
Clos de la Roche
Nez
Nez intensément fruité accompagné de cuir et de champignon.
Bouche
Bouche harmonieuse et pareillement complexe qu'au nez.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Les vins se distinguent par leur grande pureté. Jeunes, ils expriment des arômes fruités et gourmands. Au fil des années, les vins issus de grands terroirs acquièrent une somptueuse complexité. Certains crus ont une capacité de garde qui dépasse quarante ans. Ce sont alors de véritables chefs-d’œuvre d'harmonie, avec un "fondu aromatique" exceptionnel.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de la Roche
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie, Bio
- Accords mets-vins
- Viandes rouges