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Domaine Paul Avril
Vignerons depuis le début du 18ème siècle, la famille Avril possède 35 hectares de vignobles dont 4 hectares de vignes blanches. Les 24 parcelles du Clos des Papes sont réparties dans toute la région même si la plus grande partie se trouve à Châteauneuf même. C’est aujourd’hui Paul-Vincent, talentueux fils de Paul Avril, qui dirige la propriété. Clos des Papes est depuis toujours considéré comme l’une des références de l’appellation. C’est l’un des rares Châteauneuf-du-pape à pouvoir être bu jeune, la plupart des meilleurs millésimes mettant de 5 à 8 ans à s’épanouir. C’est aussi l’un des vins de plus grande longévité de l’appellation, destiné aux amateurs passionnés de Châteauneuf du Pape.