Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blancs

Assemblage de 100% Chardonnay, dont environ 15% de vins de réserve. Une quinzaine de crus de la Côte des Blancs, de la région de Bassuet et quelques Chardonnays du vignoble de Cumières. Le nom cuvée Royale vient du fait que la maison était fournisseur de la Couronne d'Angleterre pour la Reine Victoria et le roi Eduard VII. Effervescence très délicate, vive et régulière, parfums de fleurs blanches, d’abricot, de mirabelle complétées par des notes d’agrumes évoluant vers des épices douces, ce champagne blanc de blancs cuvée royale possède toute la complexité et la fraîcheur qu’on attend d’une belle « petite » maison comme Jospeh Perrier. Il jouit toujours d’un vieillissement de cinq ans en cave, ce qui lui assure profondeur de saveur et tenue dans le temps après commercialisation.