Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2014

Le millésime 2014 est surprenant pour la région du Rhône qui s'est caractérisé par un hiver doux et humide, un printemps chaud et sec et un été humide et tempéré. Le débourrement s'est fait très tôt, la floraison s'est déroulée dans des conditions idéales. Lors des vendanges, la récolte des raisins blancs s'est faite sous un grand soleil.
La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est chez nous la roussane, qui représente 80% de ce vin. On retrouve aussi du Picardan, de la Clairette, du Bourboulenc (environ 5%) et du grenache blanc (15%).