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Domaine Mouton Givry Premier Cru "Clos Jus" 2012
Un Givry "Clos Jus" 2012 typé et racé du Domaine Mouton. Une cuvée fraîche et pleine d'ampleur.
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Robe
Robe rouge aux nuances carmin brillante.
Appellation
Givry
Nez
Nez au bouquet de violette, de fraise et de mûre avec des notes de reglisse et d'épices.
Bouche
Bouche à la structure tannique équilibrée sur des arômes d'épices et de fruits.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Laurent Mouton incarne la nouvelle génération des vignerons de Givry. Fort de son expérience aux côtés de son père et son grand-père, il dirige aujourd’hui ce domaine familial qui détient 12ha de vignes sur les appellations Givry et Givry 1er Cru. Le Domaine Mouton pratique une culture traditionnelle, avec un recours minimal à la chimie de synthèse. L'année 2012 fût un millésime paradoxal mais très prometteur.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges