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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2015
Un grand vin de garde provenant d'un vignoble d'exception.
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Robe
Rubis.
Appellation
Pauillac
Nez
Un nez complexe avec des arômes de cerise noire et de cassis mais aussi de vanille et de cannelle.
Bouche
Des tanins magnifiques, les fruits noirs sont très présents. Un vin parfaitement équilibré.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Fromages
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2nd Grand Cru Classé de Pauillac, est détenu depuis 2007 par la famille Rouzaud, aussi propriétaire de la maison de champagne Louis Roederer, qui a placé Nicolas Glumineau à sa tête. Ensemble, ils prolongent l’immense travail des précédents propriétaires, notamment May-Eliane de Lencquesaing qui a dirigé le domaine avec brio, avec l'aide de l'oenologue Eric Boissenot pour les vinifications.
Au sud de l'appellation Pauillac, sur un sol de graves profondes, les 85 hectares du vignoble du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande surplombent l'estuaire de la Gironde, profitant de son influence climatique favorable. 11 hectares de vignes se trouvent sur l’appellation voisine Saint-Julien, prodiguant au vin un raffinement rare à Pauillac. Les 35% de merlot dans l’assemblage permettent au vin d'être séduisant même en jeunesse, sur des arômes soutenus mélangeant le cassis et la violette à la vanille et la cannelle et des tannins mûrs et fondus. Toutefois, la part de cabernet-sauvignon a augmenté ces derniers millésimes, d’où un potentiel de garde en hausse.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Fromages, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges