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Le Carillon D'Angélus 2015

Le Carillon D'Angélus 2015

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AOC - Saint-Emilion

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Caractéristiques Le Carillon D'Angélus 2015Vin rouge Caractéristiques Le Carillon D'Angélus 2015Bouteille 75cl 14°
Note Le Carillon D'Angélus 2015 Bettane et Desseauve
17 /20
Note Le Carillon D'Angélus 2015 JM Quarin
16/20
Note Le Carillon D'Angélus 2015 Wine Advocate
90-92 /100

« Un second vin de grande classe, avec un boisé élégant, une bouche gourmande, des tannins soyeux, de la longueur, de la fraîcheur » (Le Figaro Vin 2020)

Second vin du Château Angélus, passé Premier Grand Cru Classé A de Saint Émilion en 2012, le Carillon d’Angélus est considéré comme l’un des meilleurs seconds vins de Saint-Emilion. Les vignes de cette cuvée reçoivent les mêmes soins que celles produisant le Château Angélus et la récolte est manuelle puis triée avec grand soin, pour une vinification en cuves inox thermorégulées et un élevage de 12 à 14 mois en barriques neuves et d'un vin.
Il en résulte un second vin de grande classe, avec un boisé élégant, une bouche gourmande, des tannins soyeux, de la longueur, de la fraîcheur et tout le savoir-faire d'un nom parmi les plus réputés. Accessible plus tôt que son aîné, il pourra cependant séjourner de nombreuses années dans votre cave.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Le Carillon D'Angélus 2015 Robe Robe sombre, presque violette
Garde Le Carillon D'Angélus 2015 Garde 2030
Nez Le Carillon D'Angélus 2015 Nez Nez de fruits frais, intense
Conservation Le Carillon D'Angélus 2015 Temperature 14-16
Goût Le Carillon D'Angélus 2015 Bouche bouche concentrée, tannins serrés et gourmands
Quel cépage Le Carillon D'Angélus 2015 Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec Le Carillon D'Angélus 2015
Gibiers à plumes
Que manger avec Le Carillon D'Angélus 2015

Volaille

Que manger avec Le Carillon D'Angélus 2015

Gibier

Où est produit Le Carillon D'Angélus 2015

Le Château Angélus 1er Grand Cru Classé de Saint Emilion produit depuis longtemps des vins racés et élégants, dotés d'une grande capacité de vieillissement dont la finesse et la qualité sont de millésime en millésime particulièrement garanties. Le vignoble, dont les cépages principaux sont le Merlot et le Cabernet Franc, est idéalement exposé et drainé. Ce dernier contribue favorablement au vieillissement des plus grands vins qui s’expriment pleinement après 20 ans, issus de vignes de plus de 40 ans, taillées rigoureusement pour avoir des rendements limités et des fruits haut de gamme.

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