Ramos Pinto Quinta de Ervamoira Vintage 2009

Le Single Quinta Vintage, comme ce Quinta de Ervamoira Vintage 2009 respecte le concept original d'un Vintage traditionnel de la Maison Ramos Pinto en n'assemblant que des vins d'un même millésime, mais il est uniquement produit à partir des raisons d'un seul domaine (quinta).
L'année 2009 a été sèche par rapport à la moyenne de 30 ans, mais un peu moins pluvieuse que 2008, avec une pluviométrie particulièrement faible de juillet à septembre. Ce fut une année saine avec peu ou aucun traitement phytosanitaire. La maturation s'est bien passée jusqu'au début de la deuxième semaine du mois d'août lorsque des températures très élevées, proches de 45 °C, ont été constatées. Ces conditions ont conduit à un faible rendement de la production et à une forte concentration des raisins, qui ont donné aux vins une grande expressivité et intensité.