Domaine William Fèvre Chablis Vaulorent Premier Cru 2013 Magnum

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AOC - Chablis

Ce Chablis Vaulorent Premier Cru 2013 du Domaine William Fèvre offre des arômes de fruits blancs et d'agrumes avec beaucoup de fraicheur et de longueur. William Fèvre a débuté à Chablis avec le Domaine de la Maladière, un domaine qu'il a fondé, et qui a produit sa première récolte en 1959. Infatigable défenseur de l’appellation Chablis, le domaine Fèvre est devenu au fil des ans l’une des références les plus prestigieuses de son appellation.

94,80 €

^TTC

Robe Une robe jaune pâle.

Garde 10 ans

Nez Un nez puissant sur les agrumes et les fruits blancs.

Temperature 12-14°C

Bouche Riche et concentrée, la bouche offre une fraîcheur et une longueur remarquables.

conseils de dégustation

Il accompagnera à merveille les fruits de mer (nature, grillés), le veau ou les plats à base de champignons.

Fruits de mer

Viandes blanches

Poissons

Domaine William Fèvre

William Fèvre, parmi l'élite de Chablis

William Fèvre a débuté en Chablis avec le Domaine de la Maladière, un domaine qu'il a fondé, et qui a produit sa première récolte en 1959. Infatigable défenseur de l’appellation Chablis, le domaine Fèvre est devenu au fil des ans l’une des références les plus prestigieuses de son appellation. En 1998, malgré son attachement évident à la région, William Fèvre vendit le domaine à la Maison Champagne Henriot qui contrôle d'autres noms célèbres de la Bourgogne tel que Bouchard Père et Fils. Dès la première année de l’acquisition, le domaine fût géré par l'équipe de vinification de Bouchard Père et Fils. Dès lors, la qualité des vins de ce domaine phare de Chablis se sont grandement améliorés.

Robert Parker: RecommendedBettane & Desseauve 2014: 5BD (producteur exceptionnel)La RVF 2014: 2* (très grand domaine)