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Jean-Louis Chave Sélection Côtes-du-Rhône "Mon Cœur" 2014
Un Côtes-du-Rhône gourmand et pulpeux, un modèle du genre Chave !
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Robe
Robe grenat intense
Appellation
Côtes du Rhône
Nez
Nez de fruits noirs et de réglisse, avec de légères notes de fines épices
Bouche
La bouche est pulpeuse, mûre et fruitée avec une belle trame minérale et de la structure.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Viandes rouges
Gibier
Charcuterie
Plats épicés
Ce Côtes-du-Rhône "Mon Cœur" 2014 est issu de la gamme "Sélection" du très réputé Jean-Louis Chave. Avec sa gamme "Sélection" Jean-Louis Chave met en œuvre tout son talent de vinificateur ainsi que sa connaissance des terroirs à partir de fruits fournis par des vignerons rigoureusement sélectionnés.
Le raisin provient des plus beaux vignobles du Rhône méridional, pour un vin au style indéniablement "Chave", mais dans un registre différent, plus Châteauneuf qu'Hermitage, et à tout petit prix. Une belle trame minérale porte ce très beau rouge fruité.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Jean Louis Chave Selection
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges, Gibier, Charcuterie, Plats épicés
Côtes du Rhône
Un Côtes-du-Rhône gourmand et pulpeux, un modèle du genre Chave !