Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône "Parallèle 45" 2015

Depuis 1950, ce vin porte le nom du 45ème parallèle nord, qui passe à quelques kilomètres de la cave du domaine. A Pont d’Isère, sur le cours inférieur du Rhône est construit un monument « Commence ici le Sud ». A proximité, sur le cours inférieur du Rhône dans la ville de Pont d'Isère, ils ont construit un monument dans lequel vous pouvez lire « commence ici le Sud ». Ce vin marque la frontière avec le Midi.  Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, de 20% de Marsanne, de 20% de Viognier et de 10% de Bourboulenc. La vinification se passe en cuve et l’élevage en fût dure entre 2 et 3 mois. La maison Paul Jaboulet Aîné, fondé en 1834, possède le deuxième plus important patrimoine de vignes en Hermitage. La maison produisait les meilleurs vin Syrah jusqu’en 1990.