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Arboleda Syrah 2014
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Vin plaisir d'outre atlantique, il sublimera vos soirées entre amis avec sa fraîcheur et son fruité.
Les sols pierreux et argileux, couplés à une année sans pluies aux températures modérées donnent un vin frais et fruité, croquant et facile à boire. La fermentation assez courte (entre 7 et 13 jours), suivi d'un élevage en fût de 12 mois à seulement 10% de fûts neufs donnent une belle couleur et un boisé très fondu, qui vient juste complexifier le vin.
14,40 €
TTCTTC
Robe Robe rouge foncée aux reflets violets.
Garde dès maintenant et jusqu'en 2020
Nez Nez sur les fruits rouges frais, les fleurs et les épices.
Temperature 14 - 16°C
Bouche La bouche est fine avec des tanins soyeux avec une belle longueur, le tout ayant beaucoup de corps.
Gibier
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
Fromages
Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.
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