La Dame de Boüard 2016

La Dame de Boüard 2016

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AOC - Montagne Saint Emilion

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Un millésime très prometteur !

La Dame de Boüard est le second vin du Château Clos de Boüard. Plus accessible que son ainé, il reste néanmoins dans la lignée du millésime (c’est-à-dire remarquable). À forte proportion de Cabernets, il a plus de corps que ses équivalents de l'appellation.

15,50 €

^TTC

19 bouteilles disponibles

Robe Belle robe rubis.

Garde Dès 2020 et jusqu'en 2028.

Nez Nez sur les fruits mûrs aux notes d'épices douces et d'herbes aromatiques.

Temperature 14 - 16°C

Bouche Bouche aux tanins souples, avec beaucoup de fruité et une belle longueur.

conseils de dégustation

Cochon de lait grillé, côtes de veau aux morilles, ficelle picarde, Irish stew.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Château Clos de Boüard

Château Clos de Boüard

Château acquis en 2016 par Coralie de Boüard et son mari Loïc Maillet, il se situe en appellation Montagne Saint-Emilion. Les 30Ha du vignoble sur terre argilo-calcaire offrent des vins veloutés et soyeux, que ce soit le premier vin du château ou le second : La Dame de Boüard.

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