La Dame de Boüard 2016

La Dame de Boüard 2016

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AOC - Montagne Saint Emilion

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Caractéristiques La Dame de Boüard 2016Vin rouge Caractéristiques La Dame de Boüard 2016Bouteille 75cl

Un millésime très prometteur !

La Dame de Boüard est le second vin du Château Clos de Boüard. Plus accessible que son ainé, il reste néanmoins dans la lignée du millésime (c’est-à-dire remarquable). À forte proportion de Cabernets, il a plus de corps que ses équivalents de l'appellation.

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Robe La Dame de Boüard 2016 Robe Belle robe rubis.
Garde La Dame de Boüard 2016 Garde Dès 2020 et jusqu'en 2028.
Nez La Dame de Boüard 2016 Nez Nez sur les fruits mûrs aux notes d'épices douces et d'herbes aromatiques.
Conservation La Dame de Boüard 2016 Temperature 14 - 16°C
Goût La Dame de Boüard 2016 Bouche Bouche aux tanins souples, avec beaucoup de fruité et une belle longueur.
Quel cépage La Dame de Boüard 2016 Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec La Dame de Boüard 2016
Cochon de lait grillé, côtes de veau aux morilles, ficelle picarde, Irish stew.
Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Charcuterie

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Viandes rouges

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Plats en sauce

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Plats épicés

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Gibier

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Viandes blanches

Que manger avec La Dame de Boüard 2016

Fromages

Où est produit La Dame de Boüard 2016

Château acquis en 2016 par Coralie de Boüard et son mari Loïc Maillet, il se situe en appellation Montagne Saint-Emilion. Les 30Ha du vignoble sur terre argilo-calcaire offrent des vins veloutés et soyeux, que ce soit le premier vin du château ou le second : La Dame de Boüard.

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