Château La Fleur Saint Georges 2016

Château La Fleur Saint Georges 2016

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AOC - Lalande de Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
88 - 91 /100
Jancis Robinson
16 /20

Excellent rapport qualité prix !

La vendange est récoltée à la main et triée, avant de passer en phase de macération préfermentaire à froid, aux environs de 4-8°C. La fermentation se passe en cuves tronconiques et en barriques, ou chaque mouvement est fait par gravité. L'élevage de 12 mois se fait sur lies avec 15% de barriques neuves.

14,80 €

TTC
13 bouteilles disponibles

Robe Robe rubis intense.
Garde Dès 2019 et jusqu'en 2030.
Nez Nez aromatique et fin, il porte sur les fruits noirs, le lilas avec des notes de lière et de chocolat noir.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche fruitée et juteuse avec des notes toastées, chocolatées et vanillées. Les tanins sont fins et assurent une bonne longueur.
conseils de dégustation


Entrecôte grillée, tournedos de bœuf, ballotines de poulet.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

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Bordeaux est connu dans le monde entier. Cette extraordinaire réputation repose sur quelques appellations prestigieuses comme Margaux, Pauillac, Saint Julien ou Saint Emilion. Cette notoriété associée à l’explosion de la demande asiatique a eu pour conséquence de rendre ces appellations très onéreuses pour le consommateur. Heureusement, il existe bon nombre d’appellations Bordelaises plus discrètes mais néanmoins dignes d’intérêt. Les grandes appellations sont pour la plupart cernées par des appellations satellites bien plus abordables où travaillent de grands vignerons.