Château La Fleur Saint Georges 2016
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Château La Fleur Saint Georges 2016

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Robe
Robe Robe rubis intense.
Appellation
Appellation Lalande de Pomerol
Nez
Nez Nez aromatique et fin, il porte sur les fruits noirs, le lilas avec des notes de lière et de chocolat noir.
Bouche
Bouche Bouche fruitée et juteuse avec des notes toastées, chocolatées et vanillées. Les tanins sont fins et assurent une bonne longueur.
Cépages
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromages
Fromages
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie

La vendange est récoltée à la main et triée, avant de passer en phase de macération préfermentaire à froid, aux environs de 4-8°C. La fermentation se passe en cuves tronconiques et en barriques, ou chaque mouvement est fait par gravité. L'élevage de 12 mois se fait sur lies avec 15% de barriques neuves.

Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château La Fleur Saint Georges
Appellation
Lalande de Pomerol
Couleur
Vin rouge
Millésime
2016
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Charcuterie
Château La Fleur Saint Georges 2016