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Château Citran 2016

Château Citran 2016

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AOC - Haut Médoc

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Rouge Bouteille 75cl
Wine Advocate
89-91 /100

Le millésime 2016 est légèrement boisé et toasté, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Le château Citran est aujourd'hui fort de ses 100Ha, qui progressivement passent en agriculture biologique (environ un tiers pour l'instant). Les vinifications sont traditionnelles, fermentations en cuves thermorégulées à 28°C, fermentations malo-lactiques et élevage en barriques à 33% neuves. Un soutirage est fait tous les trois mois, ainsi qu'un collage au blanc d'oeuf avant mise en bouteille. 

17,90 €

TTC
15 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge sombre.
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2038.
Nez Nez aromatique sur les fruits croquants qui évoluent vers les fruits mûrs.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche riche et complexe, avec une trame tannique gourmande et longue.
conseils de dégustation


Carré d'agneau fumé, canard rôti au miel, entrecôte à la bordelaise.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Citran, un Médoc au style souple et accessible
 
Château Citran voit ses origines remonter au Moyen-âge. Après avoir connu une foule de propriétaires, Citran entre dans le patrimoine de la famille Miailhe au sortir de la seconde guerre mondiale. Cette famille de négociants Bordelais, par ailleurs détentrice de Château Coufran, investit beaucoup dans la propriété avant de la céder en 1987 au groupe Japonais Touko Haus. Dix ans plus tard, ce spécialiste de l’immobilier vendit Château Citran au groupe Groupe Taillan de Jacques Merlaut. Ce groupe compte plusieurs marques prestigieuses du Médoc : Haut-Bages Libéral, Gruaud Larose, Ferrière et Chasse Spleen. Château Citran compte aujourd’hui quatre vingt dix hectares de vignes entièrement classées en appellation Haut Médoc. Ces vignes situées à l’ouest de Margaux consacrent la dominance du Carbernet Sauvignon sur le Merlot. Réputé pour leur qualité, les vins de Château Citran se classent parmi les meilleurs des crus bourgeois du Médoc. Le style boisé et massif caractéristique du cru il y a de cela une décennie a fait place à des vins souples, élégants et accessibles.