Château Latour Martillac Blanc 2016

Château Latour Martillac Blanc 2016

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AOC - Pessac-Léognan

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Caractéristiques Château Latour Martillac Blanc 2016Vin blanc Caractéristiques Château Latour Martillac Blanc 2016Bouteille 75cl 13°
Note Château Latour Martillac Blanc 2016 JM Quarin
90/100
Note Château Latour Martillac Blanc 2016 Wine Advocate
88-90 /100
Note Château Latour Martillac Blanc 2016 RVF
17,5/20
Note Château Latour Martillac Blanc 2016 Wine Spectator
90-93/100

Un vin blanc de Bordeaux qui a développé des arômes fruités, gras et savoureux en bouche. 

Le Château Latour Martillac est un vin blanc de Bordeaux Grand Cru Classé de Graves produit sur l'appellation Pessac-Leognan

Les grands terroirs ont été sublimés par le millésime 2016, c'est le cas du vignoble du château Latour Martillac qui nous offre sur ce millésime encore, un grand vin blanc.

Les conditions climatiques ont pu développer une acidité et une fraîcheur remarquable. Le résultat est structuré et frais, avec une minéralité et des saveurs citronnées qui nous font nous imaginer au bord de la mer.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

35,90 €

TTC

18 bouteilles disponibles

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Robe Château Latour Martillac Blanc 2016 Robe Belle robe dorée
Garde Château Latour Martillac Blanc 2016 Garde 2-5 ans
Nez Château Latour Martillac Blanc 2016 Nez Nez avec beaucoup de fraîcheur et de salinité, sur des arômes citronnés
Conservation Château Latour Martillac Blanc 2016 Temperature 10 - 12°C
Goût Château Latour Martillac Blanc 2016 Bouche Bouche à la texture souple, avec un équilibre entre gras et acidité impressionnant
Quel cépage Château Latour Martillac Blanc 2016 Cépage Sauvignon Blanc,Sémillon
conseils de dégustation

Que manger avec Château Latour Martillac Blanc 2016
Poularde à la crème et aux truffes, ris de veau aux morilles, risotto de crevettes au curry.
Que manger avec Château Latour Martillac Blanc 2016

Fruits de mer

Que manger avec Château Latour Martillac Blanc 2016

Volaille

Que manger avec Château Latour Martillac Blanc 2016

Viandes blanches

Où est produit Château Latour Martillac Blanc 2016

Le porte étendard de la famille Kressmann
 
Comme c'est le cas avec le célèbre Château Latour à Pauillac, le nom de Château Latour-Martillac provient d'une ancienne tour. Contrairement à Latour, qui a perdu sa tour d’origine il y a plusieurs siècles, la tour du XIIème siècle de Latour-Martillac est encore présente. Les premiers documents concernant Latour-Martillac en tant que domaine viticole remontent au XIXème siècle. À ce moment, il semble que la propriété appartienne à Montesquieu qui détient également le Château de la Brède, où le célèbre philosophe est né. L’histoire de Château Latour-Martillac est indisosciable de celle de la famille Kressmann qui détient et gère la propriété depuis des générations. Château Latour-Martillac se forgea une réputation lorsque son vin fût servi au couronnement de George VI, en 1937. Aujourd'hui, le vignoble couvre 42 hectares, dont 33 hectares sont plantés de cépages rouges qui ont usurpé la prédominance des cépages blancs qui occupent actuellement 9 hectares en Pessac-Léognan.

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