![Château Pédesclaux 2016 Château Pédesclaux 2016](https://www.vin-malin.fr/4467-pd4_def/chateau-pedesclaux-2016.jpg)
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Fruit d’une campagne viticole tendue, où la météorologie capricieuse nous aura tourmentés, l’année 2016 est un véritable millésime surprise
Le Château Pédesclaux est un vin rouge de Bordeaux. C'est un 5ème Grand Cru Classé de 1855.
5ème Grand Cru Classé en 1855, le château Pédesclaux appartient depuis 2009 à Jacky Lorenzetti, qui renouvelle l'équipe de production et agrandi le vignoble pour passer à 46,5Ha. Suivies par l'oenologue Eric Boissenot, les vinifications se font en cuves inox, avec une macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines. L'élevage quant à lui s'étend sur 14 mois en barriques à 60% neufs et le reste en fûts d'un vin. Les vins du domaine sont souples et délicats, mais évoluent vers un côté plus dense pour les derniers millésimes.