Château de la Bonnelière Chinon "Les Galets" 2016

"Les Galets" est un Chinon séduisant qui ne se prend pas au sérieux, offrant un bel exemple de vin bio de Loire.

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Robe Robe rubis brillante aux reflets violacés.

Appellation Chinon

Nez Nez fruité sur la framboise et la violette, avec une belle fraîcheur.

Bouche Bouche aromatique, avec des tanins souples et une finale harmonieuse.

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes blanches

Fruits de mer

Volaille

Apéritifs

Poissons

Description
Détails du produit
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Cultivées sur 6Ha sur les communes de Chinon et de la Roche Clermault, sur terres d'alluvion, les vignes du domaine de la Bonnelière sont passées en bio dès leur reprise par Marc Plouzeau en 1998. Afin de respecter au maximum le raisin, la vendange est encuvée en grappes entières, et ne subit pas beaucoup d'interventions pendant la fermentation. La cuvée "Les Galets" est agréable et aromatique.

Région: Loire
Châteaux & Domaines: Château de la Bonnelière
Appellation: Chinon
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2016
Format: Bouteille 75cl
Classification: AOC
Accords mets-vins: Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Apéritifs, Poissons

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